辣椒大鼎、辣椒論壇、辣椒展館、辣椒聯盟……9月15日在鄭州國際會展中心開幕的第五屆河南(鄭州)國際農業(yè)現代博覽會上，辣椒唱起了主角。
提起河南農業(yè)，很多人的第一反應是小麥，是糧食，那辣椒憑什么站上了今年農博會的C位?在辣椒江湖，貴州、湖南、川渝辣椒長期占據絕對“主角”。但河南辣椒種植面積300余萬畝，僅次于貴州，遠超川湘渝;在“中國十大名椒”的評選中，河南占有兩席。無論是品質還是產銷量，河南辣椒都已經成為第一梯隊。打造辣椒品牌，在全國真正叫響“河南辣”，河南不能再等。
在河南，臨潁縣辣椒種植面積44.3萬畝，年產量13.7萬噸。該縣依托省級現代農業(yè)產業(yè)園，聯合產業(yè)鏈優(yōu)勢企業(yè)及科研院所，把5G、物聯網、大數據、人工智能等信息技術與辣椒種植充分結合，利用“5G+智慧農業(yè)”，持續(xù)推進辣椒產業(yè)數字化轉型升級。
本屆農博會，著力將臨潁辣椒打造成中國“椒”點，讓河南辣椒飄香全國，成為河南農業(yè)新名片。為此，在今年農博會上眾多的辣椒元素里，有兩個核心環(huán)節(jié)，一個是河南辣椒產業(yè)展，全產業(yè)鏈進行仿真模擬展示，讓觀眾實景體驗河南辣椒產業(yè)的“種、管、收、加、儲、銷、服”七大產業(yè)核心環(huán)節(jié);另一個是首屆中國(鄭州)數字辣椒產業(yè)發(fā)展論壇，邀請多位嘉賓以視頻專訪或親臨現場的形式，和大家探討數字辣椒特色農業(yè)產業(yè)發(fā)展模式。同時，還舉行了臨潁辣椒品牌戰(zhàn)略發(fā)布會，著力將臨潁打造成“中國數字辣椒之都”。
本屆農博會的系列活動還包括第一屆中國預制菜產業(yè)發(fā)展峰會、首屆豫產優(yōu)品推介會暨全國網紅主播直播大會等活動。展會將持續(xù)到9月17日，觀眾可免費觀展。
